《东说念主民网》　2017年08月02日学生萝莉

　　编者按：7月24日，来自北大、清华、北航等高校的都门大学生采访团，赴西安—杨凌—兰州—敦煌—张掖进行“穿越千年丝路，寻找中国图章”集体采访行径，探寻千年丝路中的旧事，触摸丝路的传承和发展，于探寻中学习，于采访中传承。本次采访行径由北京市委教养工委、东说念主民网长入主理。

　　一直以来，奇异果被以为是高级的入口生果，而猕猴桃是咱们特地常见的生果。这两个外在险些一模相似却名字区分的生果，到底有什么区别？7月26日，都门大学生记者团一瞥走进西北农林科技大学猕猴桃检修示范站，在内行的先容中，终于揭秘了猕猴桃和奇异果的相干。

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　　西北农林科技大学资源环境学院副教育杨开宝呈文的一则故事，为咱们揭开了奇异果与猕猴桃的私密面纱。“猕猴桃最早在秦巴山区被东说念主们发现，这一称号来自于中国。对于它的由来有两种说法：一是说东说念主们因它的毛长得像猕猴的毛而定名，二是说因为猕猴爱吃而定名。而奇异果这一称号则来悔改西兰。那时有一位新西兰的布道士从中国带了一株猕猴桃苗回到新西兰。由于中国莫得东说念主工栽培的猕猴桃，惟一野生品种，更没盛名字，布道士便用国鸟kiwi的名字为这株从未见过的植物定名，称为Kiwi fruit。其后，中国东说念主将其音译为奇异果。因此，猕猴桃就是奇异果，它们仅仅国表里不同的称号。

　　当今，附近上门许多奢华者并不融会两者其实是兼并种生果，巨额以为奇异果比猕猴桃好。杨开宝教育先容，其实是由于新西兰对猕猴桃的测度起步较早、栽培要求较好，对生果大小、体式、情态、滋味等的要求尺度比较高。现如今，猕猴桃检修示范站的设立，即是为了给农户提供高质地尺度化的栽培技巧。本年，猕猴桃检修示范站新汲取了六大品种猕猴桃上市，将来会让群众吃到健康且适口的国产 猕猴桃。

　　说到挑选猕猴桃，杨教育也为记者先容了关联常识。猕猴桃从果肉情态分为绿肉、黄肉、红心三大系列。绿肉猕猴桃一般果皮长毛，称为“适口猕猴桃”。果皮光滑的黄肉及红心品种称为“中华猕猴桃”。比较之下，“中华猕猴桃”的口感比较甜，而“适口猕猴桃“则搀和多少酸味。然而由于“中华猕猴桃”的栽培措置要求严格，栽培面积小，产量少，因而市面上价钱较高，平凡奢华者当今购买的大多已经“适口猕猴桃”。杨教育贴心性教唆群众，猕猴桃在十月下旬与十一月上旬时为最佳的品鉴时代，群众在购买猕猴桃时，应汲取外不雅上看毛色比较均匀，果型比较规整，握起来软硬均匀的猕猴桃。另外，尤其要防卫猕猴桃有后熟期，需扬弃一个星期驾御达到更好的口感。若是与苹果和香蕉放在一说念，则两三天就不错吃。

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